La Fundación Universidad-Empresa de Valencia, ADEIT, tiene como objetivo principal fortalecer las relaciones entre la Universitat y su entorno económico y social.
Sus actividades están respaldadas por un Patronato compuesto por miembros de la Universitat y por algunas de las empresas y entidades más representativas de la Comunidad Valenciana, centrándose en tres ejes fundamentales, formación, empleo e innovación.